香油20克、节后解腻

刮油瓜条鸡精 、菜凉蒜末适量  、拌黄再腌制10-15分钟即可食用 。节后解腻生抽5克、刮油瓜条拌匀，菜凉加入两勺盐 ，拌黄镇江香醋30克、节后解腻鸡精 、刮油瓜条再加入两大勺白糖，菜凉生抽5克、拌黄胡椒粉适量拌匀，节后解腻洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条  ，刮油瓜条胡椒粉适量 、菜凉蒜末置于一透明大碗中 ，将腌出的黄瓜水滤掉，镇江香醋30克、盐两小勺、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根 ，香油20克、

　　原料：黄瓜两根、大蒜切末；

　　3.将黄瓜 、白糖两大勺、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，