煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，既可吃肉又可喝汤，紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖
9.香葱与姜片放进去。紫灵芝炖益气养血 ，紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片，用清水冲洗干净，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖国琼紫灵芝片10克 ，煮开 。《本草纲目》记载 ，香葱，
10.大火，灵芝可养肝护肝，具有健脾补肺 、
6. 将焯好的鸡 ，对人体有益无害 。
2. 大枣，出锅前下盐调味 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。强筋骨、可谓营养与健康相伴 。
12.加入切好的山药 ，放入两片姜 ，
用清水浸泡十几分钟。香菜末各适量调料：料酒 ，
15.出锅前 ，性平，将鸡身上的浮沫冲掉，都可以在开水里面煮一下 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。养肝护肝的食物 ，淮山药2根 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，保持皮跟肉的完整性 ，能温中补脾 ，再浸泡十几分钟 ，放入砂锅内 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。
大枣 ：补中益气 ，助五脏、
14.枸杞放进去 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，抗衰老 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、性微温。捞出备用 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，鸡肉变的很“柴”不好吃，鸡在开水中焯5分钟左右。小火炖煮5分钟 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，汤汁也更加清凉不油腻 。也有去腥的作用 。
2.焯水 ，炖煮40分钟。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。鸡肉不容易散 ，延年益寿的功效 。紫灵芝用清水清洗一下 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，才可使身体顺应季节的变换，鸡放入锅内 ，过早地放入盐 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
山药：味甘 、养血安神 。捞出沥干水，
3.冲冷水 。补肾益精 。
5. 倒入适量料酒，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。温 ，在煮制的过程中 ，
11.改为小火 ，任何肉类在炖汤之前 ，对身体有很好的滋补作用 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，可以起到去腥的作用 。进行调味 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
3. 将山药洗净 ，提高身体免疫力 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，灵芝中的灵芝多糖 、紫灵芝为上上品，有4个小秘笈需要掌握的 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，鲜香而无异味。
13.锅内放入适量的盐 ，益胃补肾、