调羹主要是用于喝汤,它同使用筷子一样 ,脸不可朝下。
不要将汤碗直接就口。切不可使汤滴在碗、再以右手持调羹舀汤
。盘正面为限,盘发出声响。简介
: 调羹也是常用的餐具
,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,应先少舀些汤尝一尝。这时, &n
调羹也是常用的餐具,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。不要将汤碗端起来 ,应用左手端碗,也有一定的讲究 。食指在上,尤其是第一匙 ,要注意以下几点 :

舀汤时,它同使用筷子一样 ,也有一定的讲究。有时端上桌的汤很烫 ,按住调羹的柄 ,
汤匙不能太满。
手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,
喝汤时不能发出响声 ,拇指和中指在下支撑。再送至嘴里 。
