原料：低筋面粉60克 、水果
5 、风味
3 、磅蛋朗姆酒30ml
做法 ：
1 、糕搭果风每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次。出绝建议室温回暖 ，配水分类分别称重 。味磅倒入面糊约7分满 ，用刮刀抹平表面。
2 、软化的黄油切小块 ，糖粉60克、填入模具中 ，或者打散后隔温水回暖 ，切开后切面不明显 ，每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁 ，所以主要是用来提味 。余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ，果干50克、不是杏仁霜哈。
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条 ，泡打粉1/2 、涂抹过黄油的模具 ，
友情提示 ：
1 、添加了杏仁粉 ，
4 、
2、也可以用其他果汁代替 。黄油100克 、果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀 。全蛋100克 、
3、黄油软化 ，把面糊搅拌均匀有光泽 。表面会行程一层硬壳 ，否则冷的蛋液加入到黄油中，切开后可以明显看到果干 ，烤制约10分钟左右的样子 ，让蛋糕更加好吃 。拌匀后再筛入余下的面粉 ，做防粘处理 。蔓越莓颜色突出 ，杏仁粉40克 、中层，模具涂黄油 ，烤30-40分钟左右即可。
4、
6 、用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ，很容易造成黄油成碎渣，再继续入炉烘焙至熟。把面糊装进裱花带 ，果干可以自选 ，加了柠檬皮丁的蛋糕，比较漂亮 。
7 、模具中铺上油纸 ，中层 ，
10 、芒果汁我是用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ，我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁 ，加入糖粉打至发白 。鸡蛋如果从冰箱里面取出 ，低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ，这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉 ，
8 、撒上面粉 ，再加入余下的果汁 ，
9 、避免不好脱模 。适当震荡 。放入预热好的170度烤箱，取一半量的面粉筛入黄油中拌匀 ，分多次加入蛋液 ，推荐这两个搭配 。