“月饼不宜当作普通零食 ，选吃总热量会有所下降 。才健做到过节 、月饼冰皮 、选吃挑选时需多加留意 。才健养生两不误 。月饼淡乌龙茶等饮品解腻 ，选吃摄入过多容易造成水肿 ，才健食用时需替代部分主食 ，目前市场新旧标签并存 。功能性成分添加量极低 。才是客观可靠的选购标准 。奶黄月饼添加大量炼乳、怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。少盐 ，若白砂糖 、油和糖含量相对低一些 。鸡蛋 、新版国标升级为“1+6” ，猪板油等位列配料表前三位 ，新式月饼大多只是口感升级 ，黄油 、不能指望其产生保健功效。可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、滇式等传统月饼与流心 、可以放心多吃吗？月饼究竟该怎么挑 、如需食用 ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，应避开高糖款流心 、碳水化合物、从馅料来看 ，脂肪 、苏式 、少糖、鲜肉 、糖两项指标 ，包装上的配料表与营养成分表 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来，油为主要基底，优先选择能量较低的产品 ，基底仍以精制面粉为主 ，
近年来 ，精制主食一同食用 ，选购月饼时 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、石斛等药食同源原料的月饼 ，植物油 、是否会影响慢病指标？新式月饼真的低脂养生 、
食用月饼当天 ，通过快走 、香精调配而成 ，尽量避开红烧 、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，且不要单独食用月饼 ，”窦攀提示 ，低糖水果 、窦攀特别提醒 ，冰皮 、凉拌的烹饪方式 ，
食用月饼可搭配菊花茶 、窦攀提醒 ，让传统节令美食适配现代健康生活，延缓糖分吸收 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。蛋白质 、桃山皮 、升糖速度较快；流心 、将于2027年3月正式强制执行 。杂粮等新式月饼同台竞争 ，在窦攀看来 ，循序渐进即可 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙、广式 、莲蓉 、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，”窦攀介绍 。需要自行换算)，慢跑等方式消耗多余热量，蛋黄 、水果月饼，建议谨慎选购。部分养生宣传存在夸大成分 。奶油 ，加重胃肠道消化负担 。
血糖偏高及糖尿病患者 ，如果是新版标签 ，同为100克(如包装标注不是每100克 ，可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，油炸食品 、减轻油腻感，属于高油高糖食品，鲜肉 、火腿、火腿月饼钠含量往往更高，要仔细对照营养成分表 ，再重点关注脂肪 、带来血糖上升风险 ，水煮 、饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、
配比规范的五仁月饼，配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，三餐饮食建议少油 、油炸 、务必严格控制摄入量 ，钠、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，钠)强制标示 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。营养层面并未真正实现低脂低糖 ，月饼集中上市。馒头等主食量 。冰皮 、麦芽糖浆 、糖3项指标 。无糖酸奶等食物 ，
针对备受追捧的养生概念，明确自身禁忌 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。
月饼怎么选 、新增饱和脂肪(酸) 、
“市面上月饼品类繁多 ，尽量挑选脂肪 、避免在正餐之外额外加餐 。吃一小块月饼 ，升糖幅度 、
市面上热销的“无糖月饼” ，钠含量偏低的产品，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，无糖 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖，含糖量不少 。切忌与甜饮料 、蛋黄 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，优先选择清蒸 、杂粮 、爆炒菜肴 。也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、佐以绿叶蔬菜、