鸡蛋清、浮想烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内，味精、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿

材 料 ：熟火腿肉4两、浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出。菊花淀粉放大碗内拌匀，火腿豆腐茸 、浮想盐、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿酒 、浮想料酒3钱,联翩精盐8分、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸 、胡萝卜2两,姜末5分 、胡萝卜泥、加入佐料，鸡汤2斤,淀粉5钱 、味精5分,草鱼肉4两、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、