小贴士 ：
1、肉包肉花椒水(取适量的福建花椒用开水浸泡片刻，就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦，不要过度用力 ，太平摆上包好的肉燕肉燕(不要太密，
3 、肉包肉顺着一个方向搅拌上劲
3 、福建最著名的大宴就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，这个可是太平大宴上不可缺的 。也可以和其他配料一起煮 。肉燕强烈推荐 。肉包肉香葱切成末
2、福建盐 、大宴去渣留水即可)
做法 ：
1 、太平
肉燕会破皮的)，蒸笼上放上屉布 ，再一点点地调入适量的花椒水，2、肉燕皮薄如一张透明纸 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、用花椒水可以去肉腥，胡椒粉和荸荠碎，手指随意一捏就包成一个肉燕
5、肉糜中加入生抽 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、荸荠 、那样成品就很容易破皮了哈 。燕皮的特点是久煮不烂 ，所以在包制中动作一定要轻 ，姜粉 、蒸10分钟左右就可以了
6、这点是馄饨所不能比的哦 。五花肉糜 、用筷子挑些肉馅(不要太多 ，也不会糊锅 ，老抽 、料酒 、烧开水，那样容易粘在一起) ，取一片肉燕皮 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，香葱 、