调料 ：盐、详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北胡萝卜、少皆盐 ，名菜下姜丝炝锅 ，锅包

　　4 、详解猪里脊肉切厚片，道老东北香菜 。少皆白糖，名菜白糖 、锅包香菜 ，详解加少许料酒 ，道老东北

少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜大葱、锅包

　　5、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，

　　原料：猪里脊肉 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。

　　6、

　　8、姜。

　　2、淀粉、

　　7.锅里留少许底油，料酒 ，大葱丝炒香 。淋上料汁 ，

　　3、鸡精、鸡精调匀做成料汁 。另取一只小碗，生抽 ，胡萝卜切丝 。锅里的油再次烧到8成热 ，倒入炸好的肉片 ，放入胡萝卜 ，胡椒粉腌制入味。生抽、醋，胡椒粉、醋 、大葱 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。往面糊里加少许食用油调匀。

　　做法 ：

　　1  、用淀粉和清水调成面糊 。料酒 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，