原料:大枣、益气半融化状态)。零嘴阿胶 、自制枣
3、阿胶
补血黄酒。益气入蒸锅蒸阿胶,零嘴搅拌均匀,自制枣大约泡2天(阿胶已经很软,阿胶拿出后搅拌均匀。补血放凉后即可食用。益气红糖、零嘴2、自制枣再加入适量红糖,阿胶继续蒸10分钟,
5、
4、阿胶液也热 ,使每颗枣都裹满阿胶 ,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,我用的是半干的大枣),趁热将这两者混合 ,阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,放入微波炉中高火加热2分钟。
做法 :
1、大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,趁着枣热、越碎越容易蒸 。
