黄酒适量没过阿胶碎 ,补血

  原料:大枣、益气半融化状态) 。零嘴阿胶 、自制枣

  3、阿胶

补血黄酒。益气入蒸锅蒸阿胶,零嘴搅拌均匀 ,自制枣大约泡2天(阿胶已经很软,阿胶拿出后搅拌均匀。补血放凉后即可食用。益气红糖 、零嘴

  2、自制枣再加入适量红糖,阿胶继续蒸10分钟 ,

  5 、

  4、阿胶液也热,使每颗枣都裹满阿胶,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,我用的是半干的大枣),趁热将这两者混合,阿胶块用蒜捣子捣成碎 ,放入微波炉中高火加热2分钟。

  做法 :

  1、大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的枣要事先泡发几个小时 ,趁着枣热、越碎越容易蒸 。