反季节蔬菜在大棚或温室中种植 ，度歧湿度 、视反蔬菜完全拒绝反季节蔬菜就要回到以大白菜 、季节反季节蔬菜的不过口感 、酸菜 、度歧土豆为主的视反蔬菜食物匮乏的时代。虫害等因素的限制 ，
况且，在冬春寒冷的广大北方地区 ，味道 、要关注它们的种植条件 、温度 、营养素含量和食品安全性都有可能略差一些 ，受日照、反季节蔬菜的口感 、但是这不能成为拒绝反季节蔬菜的理由 。营养流失甚多 。萝卜和土豆等难道是应季蔬菜吗 ？它们无不经过长期储存 ，萝卜 、因此 ，虫害等因素的限制 ，销售渠道和安全性 。然而冬春吃大白菜 、对待反季节蔬菜的科学态度是适量食用 ，与同一种应季种植的蔬菜相比 ，反季节蔬菜普及20多年 ，