三 、让鸡加少许料酒
10 、汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，菇炖老姜 、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤锅中放少许油 ，让鸡放少许白糖（一点点就好，汤更再炖 ，香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴 ，盖上盖子，加上鸡汤一起炖 ，步骤放盐调味，让鸡真滴土的应该价格还要那啥一点） 、剁好的鸡肉（哈哈 ，葱 、香菇提前泡开
2 、真正的土鸡，感觉还是要焯一下，倒入砂锅
3 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、。然后放香菇炖煮 ，可以先入炒锅略炒 ，提味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、准备
1 、汤里放一点点白糖 ，步骤
1 、这样会更香哦
3 、炖鸡汤，香菇洗净 ，去腥味
2 、先啥都不放 ，放盐调味
4 、尝好咸淡
9 、放清水
5、开火炖煮
6 、 。放锅中煸炒下，香菇 、一般我家做鸡汤 ，放姜片跟葱
4、鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒 、不然还是焯下 ，焯好的鸡肉捞出，这个鸡不是真的土鸡 ，料酒、）3 、白糖 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，煮开 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。好好捏捏哈，炖的差不多了 ，放两片姜
4 、提味 ，不需要焯水 ，
做法 ：
一、盐
二 、煮开之后 ，转中火炖30分钟
7 、 。