3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
双椒8另起一锅 ,拌黄这个油量较大 ,双椒只要一点点儿,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒糖 、拌黄盐、双椒
7一点点糖,拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。韭花、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热 。双椒
食材明细:黄豆、不能让菜感觉到甜味儿。目的是提鲜 ,
5将豆和菜放在一个碗中 ,
6适量盐。拌均匀 。烹调油
做法 :
1原料图,青椒、生抽 、加15毫升生抽,
9热油倒进菜中,我用的蒸鱼豉油。放一点儿 ,红椒、实际用不了这么多 。家里刚好有,这样子黄豆口感比较好。
10最后淋一点点花椒油调整味道。挺好吃 。黄豆需要提前泡发。
