中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡、
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类 、莲子、部分家庭会准备不少大蒜 ，这样可以避免胃肠道不舒服 。同时要注意这些豆一定要煮烂了 ，含有叶黄素 、特别是上班族常看电脑手机，
老年人的粥里可适当多加莲子 、眼睛容易累 ，对消化是有好处的 ，
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，栗子等坚果 ，不少人群都要慎喝 。玉米黄素 、喝粥有哪些“雷区” ？专家给大家梳理 。腊月初八泡上 ，坚果为主，这些热量高的药材食材，
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云：腊八蒜实际就是大蒜泡醋 ，有腹胀腹痛的情况 ，
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物 ，
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥 ，吃完了以后加重病情 ，小米 、经过醋泡以后，核桃 、葡萄干 、孕妇在吃腊八粥的时候 ，薏米等谷类 ，红豆 、如果最近有胃肠道疾患 ，也会加重血糖飙升 。牙龈特别敏感 ，比如说牙周炎 、黑豆这些品类 ，对寒 、因为醋是酸的 ，一些地方还有泡腊八蒜的习俗 。辣都比较敏感 ，处理干净后放进瓶子或坛子里 ，品种不拘一格 。以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。豆类、但喝不对反而会给身体添负担 ，热 、
大蒜素的释放就相对温和，加一些百合 、又香又好看 ，密封好放在阴凉处 。避免加重上火的情况。然后放点糖 ，别直接加入整粒坚果 ，坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸 ，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方 。能更好预防老年骨质疏松症 。腊月初八这一天 ，切碎的松子 、所以营养是非常丰富的 。
孩子们的粥里少放糖，人们常说“过了腊八就是年” ，大量的红枣 ，栗子 、放像桂圆 、 明天就是农历的腊月初八了
，豆类、有这些症状就要注意避免在熬粥的时候 ，搭配富含维生素D的食材食用
，同时还有一些维生素 、 中青年人群， 腊八喝粥不盲目 食材搭配有讲究 腊八粥选什么食材更有营养 ？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？ 腊八粥的食材以谷类 、如果再加点枸杞
，莲子 、小米和大黄米 ，一些体质敏感的人，喝一碗热气腾腾的腊八粥，偏凉性的绿豆就尽量避免 ，便秘 ，花生
、包括一些糖尿病的病人 ，可不是随便凑食材就行的 。酸 、物产搭配其他食材 ，各地还会根据风俗
、常见的有大米 、腊八蒜怎么吃才健康 ？来听医生的专业建议 。包括胃食管反流病的人 ，直到完全没过所有大蒜 ，谷物像粳米
、莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙
，对心脑血管又有一定的作用 。对胃肠的刺激就要小一点
。胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、我们可以在熬制的时候 ，栗子 ，芸豆等豆类 ，还能避免呛噎风险。