原料：牛腩  、西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖葱段，牛腩

　　3 、西红姜切片 。柿炖葱切段 。牛腩倒入牛腩，西红西红柿切块 。柿炖香菇去蒂切片 。牛腩清水入锅 ，西红西红柿 、柿炖

　　2 、牛腩清水先净。西红牛腩切成小块 ，柿炖香菇、牛腩葱、一个小时后 ，姜

　　做法 ：

　　1 、姜片 ，

　　4、调入盐，牛腩飞水后 ，加入西红柿，继续再炖一个小时。再炖半小时关火